o/sio
【正社員】ミシュラン掲載店系列のイタリアンのシェフ候補
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- 月給300,000円〜800,000円
- 「東京駅」地下直結
- 10:00〜23:30の間でシフト制（休憩あり、終電考慮） ■営業時間 ・月火水木金…11:00〜14:30、17:00〜23:00 ・土…11:00〜15:00、17:00〜23:00 ・日祝…11:00〜15:00、17:00〜22:00
お仕事について
お仕事内容
◆具体的なお仕事内容◆
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◇営業の仕込み
◆調理業務全般
コースのようなプラン 2種類
平日ランチ：約10種類のアラカルト
ディナー/土日祝ランチ：約20種類ほどのアラカルト
↓
◇盛り付け
↓
◆提供
↓
◇メニュー開発
↓
◆在庫確認、発注
↓
◇掃除
↓
◆店舗運営、スタッフマネジメント業務
ゆくゆくはキッチンの責任者として、チームを引っ張っていく存在になっていただきたいです。
もちろん料理の腕を磨きたい方も大歓迎。
経験をいかし、素材や料理と向き合いながら料理人としてのレベルアップを図れる、刺激に溢れた環境です◎
◆お店の紹介◆
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炭火焼きのお肉や自家製手打ちパスタなどのイタリアンをカジュアルワインで楽しむお店。
こだわり抜いた空間で、コースほどかしこまらず、大衆酒場よりしっかり食べて楽しんでいただけます。
＜ミシュランガイド東京2020より6年連続掲載レストラン「sio YOYOGI UEHARA」の姉妹店＞
↓店舗の雰囲気をもっと知りたい方はこちらから↓
▼Instagram
https://www.instagram.com/osio_marunouchi?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==
▼X
https://x.com/marunouchiosio
◆sio株式会社の紹介◆
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素材の本質を見極めた美しい料理と、想像を超える斬新なコース構成。
そこにマッチするペアリングドリンク。
私達は、おいしいを超えた感動をお客様に提供します。
この度、より良い料理とサービスの提供はもちろんのこと、スタッフも幸せになれる働き方と労働環境を構築し、これまで以上に「幸せの分母を増やす」ために新しい仲間を募集します。
お仕事の特徴
主婦・主夫歓迎
フリーター歓迎
学歴不問
ブランクOK
経験者・有資格者歓迎
シフト制
長期歓迎
髪型・髪色自由
職場環境・雰囲気
20代多数
先輩スタッフからの一言
イタリアンの有名シェフとのコラボイベントなどもあり、「お料理でお客様を楽しませたい！」という方にはピッタリの環境です。
カジュアル業態を経験していた方はすぐにご活躍いただけます◎
その他、sio株式会社の一員として働く魅力は、採用ホームページ内の社員インタビューをチェック！
https://sio-recruit.jbplt.jp/
募集要項
職種
- 【正社員】ミシュラン掲載店系列のイタリアンのシェフ候補
給与
- 月給300,000円〜800,000円※30万円の場合：月45時間分の固定残業手当71,278円を含む（超過分は別途支給） ※深夜手当あり ◎給与は能力・経験を考慮します ┗スーシェフ以上の経験者は35万～スタート！ ◎昇給年2回（前回実績：全員昇給、昇給率109％）
試用・研修
- 試用期間あり （約3か月）
雇用条件は本採用時と同じ
待遇・福利厚生
- 昇給あり
- 制服あり
- 社会保険あり
- まかない・食事補助あり
- 社割あり
- 資格取得支援制度
- 残業手当
- 深夜手当
◆社会保険完備（法定通り） ◆グループ全店舗従業員割引あり（30%OFF） ◆交通費規定支給 ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆勉強研究費制度 ◆資格取得支援制度 ◆他県への異動補助金あり ◆健康診断 ◆慶弔見舞金制度 など
交通費
- 規定支給（1日支給上限 2,000円、月額支給上限 30,000円）
勤務地
- o/sio東京都 千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア B1F（o/sio） (o/sio)
アクセス
- 「東京駅」地下直結
応募資格
- シェフ候補、スーシェフ候補を募集いたします。 ＜応募資格＞ 飲食店での調理経験が5年以上ある方 ＊経験：原則正社員での経験を対象とします。 ＊学歴不問 志望理由は、「とにかく料理が好き」でOK◎ あなたの経験を生かして即戦力としてご活躍ください！
勤務時間
- 10:00〜23:30の間でシフト制（休憩あり、終電考慮） ■営業時間 ・月火水木金…11:00〜14:30、17:00〜23:00 ・土…11:00〜15:00、17:00〜23:00 ・日祝…11:00〜15:00、17:00〜22:00
休日休暇
- シフト制有給休暇介護休暇育児休暇産前産後休暇月6～8日休み
応募について
応募後の流れ
- カジュアルにお話させていただければと思います。 選考フロー：応募→書類選考→面接2回（履歴書持参、写真不要）→内定 ************* どんなお客様の、どんな瞬間にも応える、 私たちらしいおもてなしをする仲間を募集しています。 最後に、おもてなしの一例として、感動チャレンジシステムを紹介します。 お客様に感動体験を届けるため、各社員が1万円分を事前申請なしに使って良いという制度があります。 ‐‐‐‐‐‐‐‐ ＜事例＞ ・「出産前にどうしても食べたかったから来ました」と言っていただいたお客様に、後日、神社で安産祈願のお守りを買って、お送りしました！ ・お子様連れでご来店されたお客様が、少しでも安心してお食事を楽しんでいただけるように、お子様用のパズルと折り紙を準備しておきました！ ・提供した葡萄酢のソーダを気に入ってくださったお客様から「母の誕生日にプレゼントしたい、どこで買えるのか」と聞かれたので、お見送りの際にサプライズで葡萄酢を1本プレゼントしました！ ‐‐‐‐‐‐‐‐ 私たちと一緒に、学び、誇りをもって楽しく働き、 おいしさと感動体験を、より多くの人々に届けませんか？
会社情報
会社名
- sio株式会社
会社住所
- 東京都渋谷区上原 1-35-3
求人情報更新日：2025/3/13